無酒不成席，一醉方休，已成為中國許多地方一條不成文的待客之道。但如果飲而無度，或長期嗜酒，帶來的傷害之一就是將可能會發(fā)展為酒精性脂肪肝，因酒落病。
究竟白酒對人體的肝損害有多大?洋酒的傷肝程度又如何?
為此，2015年2月，《消費(fèi)者報道》向第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)送檢了劍南春、五糧液、瀘州老窖特曲、天之藍(lán)、牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭酒、汾酒等7款白酒，以及馬爹利名士、人頭馬V.S.O.P 、軒尼詩V.S.O.P等3款洋酒，通過對比10款酒的乙醇-水的氫鍵締合強(qiáng)度，告訴消費(fèi)者哪款酒對人體肝損害更小。
檢測結(jié)果顯示，杏花村汾酒、牛欄山二鍋頭兩款清香型白酒的締合情況較好，對肝的傷害較小。
小醉可以怡情，大醉則傷身。具體點說就是：小喝一點白酒可以舒筋活絡(luò)，消除疲勞，而喝得酩酊大醉甚至是酗酒，那不但是傷肝的問題，甚至?xí)镁凭紊踔潦歉斡不＜词挂淮涡燥嬘么罅扛呒兌劝拙撇粌H傷胃，還會對肝臟造成威脅。
（來源：21世紀(jì)網(wǎng)）
