4月13日，汾酒股份公司召開2023年質(zhì)量和食品安全管理評審暨月調(diào)度會。汾酒總經(jīng)理譚忠豹出席會議。質(zhì)量和食品安全管理體系覆蓋的38個單位、部門負責人及質(zhì)量管理體系負責人參加會議。
譚忠豹就各部門匯報情況給予點評并作出具體安排部署。他表示，2023年是汾酒“管理現(xiàn)代化提升年”，此次管理評審會議是在公司管理“打基礎、上臺階”的關鍵時期召開的一次十分重要的會議，也是公司對質(zhì)量和食品安全管理體系運行的適宜性、充分性和有效性進行開放式討論和評價的平臺，目的就是要對體系的持續(xù)改進指明方向、提出要求，通過改進提高公司管理水平，助推公司現(xiàn)代化管理水平不斷提升。
圍繞如何提升公司質(zhì)量和食品安全管理工作水平，譚忠豹提出三點要求：
一是管理體系要實現(xiàn)“從優(yōu)到強”的轉(zhuǎn)變。要繼續(xù)完善質(zhì)量和食品安全管理體系，提高體系審核質(zhì)量，加強對重點部門、關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督審核力度，改進體系過程的薄弱環(huán)節(jié)。同時在公司范圍內(nèi)培育質(zhì)量和食品安全文化，帶動公司全體員工在思想觀念、管理理念、執(zhí)行力文化上有新變化、新進步。
二是管理水平要實現(xiàn)“從粗到細”的轉(zhuǎn)變。要以此次內(nèi)審及管理評審為契機，對照質(zhì)量和食品安全管理體系文件要求，明確工作職責及權(quán)限，梳理工作流程，完善制度建設，夯實基礎管理，加強現(xiàn)場管理，嚴格過程控制，在各項工作上做到精細化、零缺陷。
三是管理手段要實現(xiàn)“從舊到新”的轉(zhuǎn)變。目前公司質(zhì)量和食品安全管理的方式方法還處在傳統(tǒng)管理的階段，要緊跟形勢，利用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術，實現(xiàn)管理手段的數(shù)智化創(chuàng)新。
譚忠豹表示，質(zhì)量和食品安全管理工作的要求已經(jīng)明確，各單位要從公司生存和發(fā)展的高度認識抓好管理體系運行的重要性，上下合力，團結(jié)拼搏，為公司高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻。
會上，相關部門負責人對“質(zhì)量和食品安全方針和目標的適宜性”“體系文件的評審”“對應對風險和機遇的措施”等十項內(nèi)容進行了匯報，并對上一月月調(diào)度問題整改情況進行了匯報。與會人員發(fā)表了改進建議。
來源：汾酒融媒體中心
撰稿：張海峰
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