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10月16日，2024年中國(guó)食協(xié)全國(guó)首屆酒體設(shè)計(jì)師（白酒）大賽山西省預(yù)選賽在汾酒舉行。汾酒股份總工程師韓英，山西省食品協(xié)會(huì)培訓(xùn)認(rèn)定部主任王斌出席大賽，來自山西酒企的20名選手參賽。

現(xiàn)場(chǎng)選手們通過看、嗅、嘗、搖晃等方式，利用靈敏的嗅覺、味覺以及豐富的白酒品評(píng)經(jīng)驗(yàn)，展現(xiàn)了各自對(duì)白酒的深刻認(rèn)識(shí)和獨(dú)特見解。

本次大賽為選手搭建了一個(gè)展示精湛技能、切磋高超技藝的平臺(tái)。通過本次比賽，選手們以賽促學(xué)，加強(qiáng)了業(yè)內(nèi)交流學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升了酒體設(shè)計(jì)技能，營(yíng)造了白酒行業(yè)技術(shù)人員努力提升專業(yè)技能的氛圍，對(duì)于穩(wěn)定和提高白酒質(zhì)量及推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新具有重要意義。