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——汾酒發(fā)展戰(zhàn)略研討會在省城召開

　　山西新聞網(wǎng)12月8日訊（記者 王丹 鄭毅）今天，“踐行科學(xué)發(fā)展，再鑄汾酒輝煌”——汾酒發(fā)展戰(zhàn)略研討會在省城召開。會上，汾酒集團董事長、總經(jīng)理李秋喜介紹了汾酒發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想，響亮地提出了“百年金獎 百億汾酒”的戰(zhàn)略目標。副省長陳川平從始到終參加了研討會，并講話。

　　汾酒作為清香型白酒的領(lǐng)袖品牌和至尊代表，在中國酒文化的發(fā)展進程中曾譜寫過無數(shù)次輝煌，一貫引領(lǐng)著中國酒文化的發(fā)展方向。但如今，白酒市場競爭日趨激烈，各酒企為搏一席之地增均盡顯其能，也為傳統(tǒng)白酒企業(yè)帶來了更艱巨的挑戰(zhàn)。

　　作為清香型白酒典型代表的汾酒，30年前的市場占有率曾占全國白酒70%以上。而近年來，市場占有率僅為10%。有效提升清香型酒的市場地位和身份已成為汾酒當務(wù)之急的責(zé)任。

　　李秋喜用聚集優(yōu)勢、品牌保護、文化轉(zhuǎn)化、管理創(chuàng)新四個方面來概括汾酒未來的發(fā)展戰(zhàn)略。他表示，未來將對汾酒、竹葉青、杏花村酒、白玉汾酒和玫瑰汾酒等品牌進行全面考量，明確定位，強化各自的最大優(yōu)勢。同時，要締造汾酒文化管理和文化營銷的成功版本，從汾酒酒文化、汾酒企業(yè)文化與汾酒品牌文化三個角度對汾酒再度挖掘、凝練與提升，也以此將汾酒這一悠久品牌更好地傳承與維護下去。

　　“到2015年汾酒榮獲巴拿馬萬博覽會金獎一百周年時，汾酒要實現(xiàn)百億發(fā)展目標；白酒基地65度原酒達到3—5萬噸的生產(chǎn)規(guī)模，保健酒基地竹葉青、白玉汾酒、玫瑰汾酒達到3萬噸的成品酒規(guī)模；原酒貯存能力達到6—8萬噸貯酒規(guī)模；成為中國最具文化影響力的名酒，確立在世界酒文化中的至高地位。”李秋喜在介紹汾酒未來五年發(fā)展目標時說。

　　研論會上，中國食文化研究會副會長、山西省食文化研究會會長、著名食品專家、汾酒集團專家咨詢委員會主任委員萬良適等人士還分別就汾酒新一輪的發(fā)展戰(zhàn)略建言獻策。許多專家都憑借多年來對酒文化、酒市場的研究，滿腔熱情地為汾酒未來的發(fā)展把脈、獻策。汾酒集團還向汾酒專家咨詢委員會的委員們頒發(fā)了聘書。

　　中國白酒專業(yè)協(xié)會副會長、中國食品科技學(xué)會常務(wù)理事高景炎認為，汾酒應(yīng)以創(chuàng)新產(chǎn)品為發(fā)展，研發(fā)更多適合當代年輕人飲用的酒品，扭轉(zhuǎn)汾酒在人們心目中固有的“中老年用酒”的品牌形象，積極拓展年輕消費群體。山西大學(xué)商務(wù)學(xué)院教授容和平認為，汾酒在50億向100億攀登的過程中，應(yīng)將“品質(zhì) 文化創(chuàng)意”作為轉(zhuǎn)型途徑；將“差異化 重點集中”作為轉(zhuǎn)型競爭戰(zhàn)略；將“品牌品質(zhì) 文化創(chuàng)意”作為核心競爭力，以創(chuàng)新統(tǒng)領(lǐng)轉(zhuǎn)型，在轉(zhuǎn)型中推進創(chuàng)新。

　　省國資委主任張崇慧在談到汾酒未來的發(fā)展戰(zhàn)略時提出，要切實做到兩個做實、兩個加強、兩個提高。他說：“汾酒在造老百姓喝得起的好酒之余，也應(yīng)探足商務(wù)高端酒市場，做到物美價也美?！?/p>

　　最后，副省長陳川平針對汾酒未來的發(fā)展戰(zhàn)略作了講話。他指出，汾酒要打造“百年金獎、百億汾酒”，首先，要樹立牢固的食品安全意識。越要達到高遠的目標，就越要腳踏實地；其次，要讓汾酒走上更多的酒桌，讓汾酒成為身份和面子的象征；第三，百億元銷售目標固然重要，但更重要是汾酒這個品牌；第四，要重視人才，善等人才；第五，希望汾酒集團能夠?qū)⒏魑粚＜业囊庖娢蘸?，讓其成為汾酒成長的養(yǎng)分。

摘自《山西新聞網(wǎng)》